6月16日，生物与食品工程学院党委书记刘兴东、院长罗旭一行5人在古茶树资源展馆就“古树茶产品研发”主题与古茶树研究团队开展交流座谈。

会上，刘兴东简要介绍了此次座谈交流召开的重要性和必要性。罗旭简要介绍了学院在食品科学、生物技术及农产品加工领域的研究基础和成果。范方宇教授、刘云教授还从古树茶风味物质分析、功能成分开发、古树茶产品创新等阐述了开展产品研发的思考。李法营简要介绍了团队在古茶树资源保护与可持续利用方面所做的工作。研究中心首席专家蓝增全教授分享了中心在古茶树资源调查、种质保护等方面的长期积累与进展；他认为古茶树资源是区域乡村振兴的重要依托，双方应加强合作，努力促进古树茶产品创新转化。双方表示将一起努力争取年内研发一款新产品、明年至少推出一款新产品，打造属于西林的古茶树产品IP。

会后，参会人员参观了世界茶树原产地古茶树资源展馆，观摩了中国古茶树大数据平台。

未来，期待双方以此次座谈为契机，建立常态化交流机制，在古树茶产品创新研发、科研项目联合申报等方面开展实质性合作，共同服务云南绿色食品产业发展。

图文| 武建金

初审 | 武建金

复审 | 陶燕蓝

终审 | 李法营